Street Fighter 5 — аркадный файтинг с видом сбоку в популярной серии Street Fighter. В простой и понятной форме игра познакомит вас с основами боевой системы: шесть базовых ударов, несколько общих для большинства персонажей спец-приемов. При этом сложные и непонятные для новичка действия остаются как бы за кадром, чтобы постепенно выучить их во время дальнейшего прохождения.
Схема управления многими персонажами немного изменилась, причем это касается в первую очередь классических бойцов, управление которыми не менялось уже на протяжении многих лет. Боевая система значительно расширена так называемыми V-приемами, активируемыми с помощью особой шкалы. Они разделены на три категории: Skill, Triggers, Reversals. Они включают в себя различные спец-действия, которые позволяют выполнять уникальные атаки, заряжать стандартные удары дополнительной силой и контратаковать, перехватывая инициативу у оппонента — например, сбить выполнение очередного комбо или заблокировать особенно мощный удар.