Butcher Hill — игра в жанре экшен. В этой игре вам предстоит управлять командой из 5 солдат, которые должны выжить во вьетнамских джунглях и убить как можно больше врагов. В первой части команда игрока находится в лодке по реке с множеством камней, мин и вражеских истребителей, пытающихся ее потопить. Если в конце первой части остается хотя бы один солдат, игрок переходит ко второй части, смоделированному трехмерному виду джунглей, стреляя по вражеским солдатам и уклоняясь от мин.