Panzer Elite — танковый симулятор с видом от первого лица. По выбору можно играть в одиночные миссии (в произвольном порядке), либо в кампанию. Перед началом можно ознакомится с брифингом миссии, где на карте будут указаны цели, противники и союзники. Танк игрока имеет экипаж с различным уровнем опыта, который повышается со временем. Игрок может заменять экипаж, например, в случае ранения или гибели танкистов. Танки нужно заправлять топливом, можно выбирать количество и тип боекомплекта (бронебойные снаряды, осколочно-фугасные, кумулятивные, дымовые).