Ollie's Manor — аркадный экшен. Геймплей прост, вам предстоит играть за хомяка, который собирает жёлуди, семечки фруктов и овощей, чтобы посадить и получить огород. Игровой процесс вертикальный, поэтому всё делается при помощи лёгких тапов и свайпов: посадка новых семян, переход между локациями и взаимодействие с жителями звериного царства.